المقبلات والسلطات

برغل، بقدونس، طماطم، بصل مع زيت زيتون وليمون

ورق عنب محشي بالرز والخضار مع عصير الليمون

حمص بالطحينة، زيت زيتون، ليمون ورشة بابريكا

باذنجان مشوي بالطحينة وزيت الزيتون

كبة مقلية محشية باللحم والبهارات

خيار طازج باللبن والثوم والنعناع

خس، طماطم، خيار، جزر مع صوص الكراش

روكا، طماطم شيري، جبنة بارميزان مع صوص البلسيمك

خس، خيار، طماطم، فجل، خبز محمص مع سماق وزيت زيتون